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Mani in pasta

Vi ricordate il Pasta madre Day 2011? Visto il successo e l’entusiasmo di quel pomeriggio (e di tutto quello che è seguito), anche quest’anno aderiamo al nuovo Pasta Madre Day che sarà il 2 febbraio 2013. E visto che il bello della pasta madre è la condivisione, quest’anno lo facciamo in compagnia! Insieme a Barbara […]

Troppo caldo? Noi il pane lo cuociamo così!

In questi giorni qua da noi ha fatto veramente tanto tanto caldo, e visto che nonostante il caldo non rinunciamo a fare il pane in casa (anche e soprattutto perché siamo talmente tanto abituati a farlo che poi ci dimentichiamo di comprarlo) ecco che si cercano soluzioni alternative (ed ecologiche!). Spesso di questo periodo tiro […]

Donare la pasta madre: noi ci abbiamo preso gusto…

Da quando ho la pasta madre, l’ho donata veramente a tante persone (amici, parenti e conoscenti) e in questi 3 anni e mezzo è stata un’ulteriore motivo di condivisione di fermenti (perché non fermenta la sola pasta madre, ma anche le idee di chi la adotta). La pasta madre non si vende e non si […]

Pasta Madre Day… il giorno dopo!

Eccomi qua il giorno dopo “Se son pani… lieviteranno” a raccontarvi come è andato il nostro Pasta Madre Day. 2 ore di evento 7 dosi di pasta madre donate (con relative istruzioni e ricette) 7 tipi di farine BIO (di Valentino, Az. Agr. Biologica Casale Venezia) da toccare, guardare, annusare: tipo2, integrale, farro, semola di […]

Pane bianco

Mentre arrivano le prime persone a “Se son pani lieviteranno”, il nostro mini evento del  Pasta Madre Day,  eccovi la ricetta più classica di tutte, quella del pane bianco! INGREDIENTI 150 gr di pasta madre appena rinfrescata 300 gr di acqua 500 gr di farina tipo 0 1 cucchiaino di zucchero di canna PROCEDIMENTO Impastare […]

Il nostro pane preferito

Il fine settimana a casa nostra è quello in cui abbiamo più tempo da dedicare alla cucina, e quello in cui sforniamo di solito pizze, dolci e biscottini vari. Il venerdì, invece, è il giorno che dedichiamo al rinfresco della pasta madre. Il pane lo facciamo due o tre volte a settimana, ma quello del […]

Un anno di pasta madre

Domani, 16 ottobre 2010, si celebra  il quinto World Bread Day, la giornata Mondiale del Pane. Per celebrarlo come si deve, abbiamo già preparato la massa, con la nostra pasta madre appena rinfrescata. Fino all’anno scorso, la pasta madre (o lievito naturale) era per me una cosa inarrivabile. Ho sempre adorato fare il pane, quando […]

Eco and eco di Rossi Gloria
5.0
Basato su 142 recensioni
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Ross GRoss G
19:57 08 Feb 23
Tutto è meraviglioso, grazie mille😍! Tutto è così bello, ha un buon profumo, e un regalo di lavanda 💜!L'ordine è arrivato in un giorno! E l’ho visto su instagram🥰
Melissa B.Melissa B.
13:39 04 Dec 22
Ho comprato più volte dallo shop online. Ci sono tante valide alternative più ecologiche a moltissimi prodotti di uso quotidiano. I tempi di consegna sono velocissimi e Gloria è molto gentile e disponibile.
jo Cassanojo Cassano
15:51 30 Oct 22
Ho effettuato diversi ordini e gii ottimi prodotti di Gloria sono sempre arrivati in pochissimi giorni. Un ottimo servizio, grazie!!!
Mantovi ChiaraMantovi Chiara
16:47 27 Sep 22
Consegna velocissima, ho controllato i prezzi dei diversi articoli fra molti store online e quello di Gloria ha avuto la meglio😊. Non vedo l’ora di provare i miei nuovi prodotti!!!Complimenti per l’organizzazione!
Marianna RozzarinMarianna Rozzarin
11:32 19 Sep 22
È sempre una conferma acquistare da Eco&Eco! Trovo dei prodotti di ottima qualitá, e l´offerta diventa sempre piú ampia e rivolta al rispetto dell´ambiente e dell´utilizzo di materiali certificati per ridurre l´impatto con l´ambiente. Vivo lontanta, ma le consegne sono sempre tanto veloci e puntuali! Felicissima, ad ogni ordine. Grazie Gloria!
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Gloria
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