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Merenda (bio) in fattoria!

Mentre speriamo che il progetto per la mensa bio vada avanti, quale migliore occasione della fine dell’anno scolastico per organizzare una merenda tutta bio? Così lo scorso settimana, complice una bella giornata di sole, con gli altri genitori della scuola di Sveva abbiamo organizzato una gita (al posto della solita cena di fine anno, poco […]

Mensa bio: realtà o utopia?

In questi giorni mi sono trovata a “lavorare” su un progetto che mi sta particolarmente a cuore, che è stato proposto alla nostra mensa (in linea generale) ma su cui ancora siamo agli inizi. La proposta è quella di introdurre un menu biologico nella mensa scolastica del nostro Comune.

Un marchio a settimana: Verde Naturale

Immersa nella campagna marchigiana, a due passi da Corinaldo, l’azienda agricola Verde Naturale è specializzata nella produzione e nella coltivazione di erbe aromatiche ed officinali biologiche, con selezioni adatte alla produzione degli olii essenziali.

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