ricette

Sembra una vita che non scrivo di ricette di cucina naturale sul blog, ed in effetti è passato davvero parecchio tempo. Non che qui non si cucini, ma tra bimbe,…

Tutti in cucina! Domenica 14 settembre vi aspettiamo alle 15.00 in Biblioteca  (Palazzo Oliva), a Sassoferrato (AN) per  un divertentissimo Laboratorio di cucina per bambini e per la presentazione del libro Tutti in…

E’ una vita che non trovo il tempo né di parlare di autoproduzione o della nostra amata pasta madre, né di pubblicare qualche nuova ricetta. Ma tra lavoro, bambine, orto…

BUONA PASQUA di cuore a tutti voi… Noi lo passeremo assaggiando qualche fetta di pizza di formaggio e di colomba, come lo scorso anno… ovviamente a lievitazione naturale! Buona Pasqua!…

Volete sapere come è andato il laboratorio “Bambini in Festa“? Direi che bene sarebbe dire ben poco, vista la partecipazione entusiasta e la gioia dei bimbi presenti (che erano ben…

Dopo avervi raccontato di come è andato il nostro laboratorio “Bambini in festa”, non potevo non raccontarvi l’altro lato del nostro fine settimana “In cucina con Natalia“… il corso per…

Le ciambelline fritte (quelle con le patate, però, di cui non ho mai trascritto la ricetta dal quadernone di mia mamma) sono un must del nostro Carnevale in famiglia. Quest’anno,…

Una di quelle ricette semplici, vegetariane, gustose e… salvacena! Da preparare anche con largo anticipo, perfetto anche per un antipasto o per un pic nic. Questo cake l’ho assaggiato la…

Premesso che già la prima ricetta del panettone che avevo sperimentato con Elisa un paio di anni fa era a parere mio un ottimo compromesso tra sbattimento e risultato. Ma…

Anche quest’anno, come gli anni passati,  inizia l’autoproduzione di biscotti a casa nostra! Ho già pronte alcune ricette nuove da sperimentare, che mi ha pazientemente mandato una cara amica dall’Alto…