Spedizioni in Italia GRATUITE sopra a 59€ !

6 +1 modi per conservare le carote in frigo!

Quanti modi conosci per conservare le carote in frigo? 🥕💛
A casa nostra le carote non mancano mai. Io le uso spesso nei sughi, nei minestroni, nelle insalate o per accompagnare l’hummus. Le mie figlie le adorano come contorno o anche per spezzare la fame.
Spesso, però, capita che qualche carota rimanga indietro e si ammosci un po’.

Ecco qui 6 modi per mantenerle sempre perfette ed evitare sprechi!

  • Intere, non pelate: immerse con la radice in un barattolo riempito a metà d’acqua. Non si ammosciano, durano più a lungo e non ti dimentichi di averle nascoste nel cassetto del frigo!
  • A bastoncini: già pelate e tagliate, completamente immerse in un barattolo pieno d’acqua. Sono perfette se vuoi averle sempre pronte come snack!
  • Intere, non pelate: avvolte in un canovaccio umido e conservate nella parte bassa del frigo. Si mantengono fresche e croccanti per molti giorni!
  • Intere e sbucciate: in un contenitore d’acciaio (o di plastica!) immerse in acqua. Comodissime da usare per qualsiasi preparazione.
  • Intere, non pelate: avvolte in un foglio cerato si mantengono molto a lungo!
  • Tagliate a julienne: nella busta in silicone riutilizzabile. Da consumare presto, perfette da condire con olio e sale o da aggiungere all’insalata. La busta in silicone è perfetta anche se vuoi portare con te le carote a bastoncini!
  • A cubetti: in un barattolo di vetro insieme a cipolla e sedano. Ideale per fare un soffritto veloce! (queste nel video non ci sono, perché erano già pronte in frigo)

E tu come le conservi?

P.S. Nello shop trovi le buste di silicone, i contenitori in acciaio e i fogli in tela cerati. Non sono indispensabili, ma aiutano!

P.P.S. Se hai Instagram, tutti i consigli li trovi anche in questo reel 😉


Iscriviti alla newsletter

Due volte a settimana ti mando una mail per aggiornarti su cosa c'è di nuovo. Non solo in negozio, con le novità, gli approfondimenti o le offerte in corso nello shop. Ti scrivo anche per raccontarti un po' di me, di quello che faccio, dei nuovi progetti  e di come va avanti il mio percorso verso una vita più sostenibile.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Avvia chat
1
Ciao!
Se ti interessa ricevere gli aggiornamenti di eco and eco su Whatsapp scrivimi qui (o mandami un messaggio al numero 3314697492)!
Gloria
P.S. dimmi nome e cognome, così posso aggiungerti in rubrica!