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Pasta Madre Day… il giorno dopo!


Eccomi qua il giorno dopo “Se son pani… lieviteranno” a raccontarvi come è andato il nostro Pasta Madre Day.
2 ore di evento
7 dosi di pasta madre donate (con relative istruzioni e ricette)
7 tipi di farine BIO (di Valentino, Az. Agr. Biologica Casale Venezia) da toccare, guardare, annusare: tipo2, integrale, farro, semola di grano duro, semola di senatore cappelli, riso, segale
2 mini corsi comprensivi di rinfresco e impasto
1 fila di pane ancora tiepido da assaggiare insieme


Tantissime chiacchiere, domande, curiosità, aneddoti e chi più ne ha più ne metta sulla nostra pasta madre, e la certezza di aver seminato la curiosità in tutti quanti!
Vi lascio con qualche foto dell’evento, che da sola vale più di mille spiegazioni!



Grazie a tutti per aver arricchito questo piacevole pomeriggio, al prossimo Pasta Madre Day!

13 comments

  1. Com’era buono quel pane lì sulla foto! Si è vero, è stato un incontro e uno scambio di storie molto piacevole. Allora…al prossimo Pasta Madre Day! 🙂

    1. Buonissimo! Oggi il primo rinfresco del mio Blob,domani ricomincio a fare il pane. Un bellissimo incontro,è sempre un piacere conoscere persone nuove,rivedere le amicizie storiche e confrontarsi! Grazie a Gloria e alle sue infinite idee e occupazioni!! 🙂

  2. Bello, bello! Anche da noi andata benissimo!

    1. Daria ho letto, bello davvero e avete avuto anche un sacco di affluenza!

      1. Infatti! Non ce lo aspettavamo proprio! E’ venuta gente da tutto il veneto, alcuni hanno mandato parenti che abitavano più nelle vicinanze, altri mi hanno contattato e la vengono a ritirare nei prossimi giorni a casa mia, altri ancora l’hanno chiesta al negozio che ci ospitava e gliel’abbiamo lasciata lì… bellissimo!

  3. Bello, Glo!
    Che bravi!
    Noi alla fine siamo andati a fare una gitarella fuori porta, ma senza pasta madre…
    In compenso mamma ha sfornato delle pizze di formaggio fantastiche!
    Alle prossima

  4. Salve,per puro caso ho trovato l’annuncio del vostro evento tramite l’adesione di una ragazza con cui ho l’amicizia su facebook.Vorrei sapere qualcosa in più su questi eventi…sono molto incuriosita sull’uso della pasta madre,.solo che avendo due bambini piccoli il mio tempo è un pò limitato,ma come si dice …per un piacere il tempo si trova sempre.Dove si svolgono di preciso questi incontri,è aperto a chiunque…quanto è l ‘importo di adesione…per la vostra data molto probabilmente avrò un impegno,avete una cadenza fissa per gli appuntamenti,di modo che se fosse possibile mi organizzo per il prossimo evento.Grazie fin da ora perla vostra disponibilità.

    1. Tiziana, buongiorno
      Trovi tutte le informazioni sull’evento di quest’anno qui:
      http://www.ecoandeco.it/blog/2013/01/23/mani-in-pasta/
      Gli eventi collegati al pasta madre day (laboratori e spaccio di pasta madre) sono sempre gratuiti, trovi tutte le indicazioni nel post.
      Tutti gli eventi organizzati da Eco and eco sono sempre (salvo diverse indicazioni) organizzati a Sassoferrato (AN) e dintorni. Per il momento non sono previsti altri eventi, ma ne trovi notizie nel blog, se hai piacere puoi iscriverti alla nostra pagina facebook o alla newsletter così da ricevere gli aggiornamenti con un po’ di anticipo! 🙂
      p.s. Anche noi abbiamo due bimbe piccole (e una in arrivo)!

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Ciao!
Se ti interessa ricevere gli aggiornamenti di eco and eco su Whatsapp scrivimi qui (o mandami un messaggio al numero 3314697492)!
Gloria
P.S. dimmi nome e cognome, così posso aggiungerti in rubrica!